おはようございます。
快眠コンシェルジュのヨシダヨウコです。
8月も今日で最後です。
今年は梅雨の短さから、夏がやけに長く感じ、1ヵ月くらい先取りしていたような気分でしたから、
「やっと9月～」という感じです。
猛暑、台風、猛暑を繰り返すミルフィーユ状態が続き、
体がバテ気味という方も多いのではないでしょうか？
特にこの暑さですから冷たいものは目も体も欲しています。
アイスクリームにかき氷、そうめんに冷奴。
キンキンに冷えたビール🍺！
あー、飲みたくなります。
冷房も日中だけではなく、夜中、明け方と、
この頃は一日中スイッチを切らない日もあります。
（今月の電気代が怖い。。）
ですが、体の中と外をガンガンに冷やす今年の夏は、
秋に向けて体力を奪い、
冷えの体質を習慣化して抵抗力を弱めていきます。
特に胃腸は、冷えを感じる臓器でもあり、
冷たい食事や体を冷やす食材（夏野菜など）によって、
どんどん冷やされていきます。
冷えた内臓は動きが悪くなり、
食欲不振や消化不良を起こしやすくなります。
そのため、エネルギーが作り出せず元気がなくなります。
そう、いわゆる「夏バテ」状態です。
秋に向けてスタート！
そんな夏バテちゃんにお勧めなのが「しそのジェノベーゼソース」
しそは、体を温める食材であり、
胃腸の働きを良くする効果があります。
さらにアレルギーなどにも効果があるとも言われています。
今時期、冷たいものばかりで、すっかり胃腸が弱った方には、
体も温まり、一石二鳥です。
毎年この時期になると、庭のしそが暴力的に伸びて、どうにもならなくなります。
そこで、穂は取り除きつつ少々固めの葉もすべて収穫して洗い、
同じく体を温める、にんにくとナッツ類を入れ、
オリーブオイルと混ぜつつ、ミキサーでガ～ッと！
全部があたため効果の食材のソースの出来上がり！
はー、パスタ美味しい。
体は正直です。
どうぞ身近な食材で、たまには体の内なる声を聞いてみてくださいね。
では、今宵も良い眠りを！
